朝とれたて鯛　食べてもらい鯛

宇和海沿いの国道378号線に、2022年3月14日(月)にオープンした魚屋さんです。
目の前の海でマダイやイサキを養殖している漁師さん直営のお店なので、鮮度のよさは折り紙つきです！

メニュー一覧

丼もの
「生鯛めし丼」（宇和島風・ごはん付）650円（大盛り750円）
「生鯛めし」（漬け切り身・ごはん無）500円
「炊込み鯛めし」（パック）400円
「炊込み鯛めし」（おにぎり）250円
「鯛のさつま丼」（ごはん付）500円
「鯛のさつま汁」（ごはん無）350円
刺身
「鯛」500円
「イサギ」600円
「シマアジ」700円
「炙り鯛」650円
「湯引き鯛」650円
「炙りイサギ」750円
「鯛三種盛り」（生、炙、湯）1,400円
※平日の刺身注文に関しては前日までのご予約のみとなります。
※炙り、湯引きの商品に関しては10食分のみの提供とします。
※生ものですので当日中にお食べ下さい。
その他
「鯛のアラ」300円
「鯛の柵」（量り売り）10g/70円
「焼き魚用鯛」（切り身）10g/70円

店長からひと言：濵田 海斗（はまだ・かいと）

1996年1月25日生まれ
私、濵田海斗と申します。お店で見かけたらウミ店長と呼んでください。喜びます！
経歴としましては、舌田小→八代中→八工高と、生まれも育ちも八幡浜で知っている方もいるのでは⁉ご存じでしたら、喜びます！高校卒業後は建築関係の会社に就職し、東京・大阪・松山で6年ほどサラリーマンをしていました。そして、去年から実家がやっている魚の養殖を手伝う事になりました。
なぜ脱サラをしたのかと申しますと、サラリーマン時代に都会で魚を食べることが多くありました。しかし、連休などで実家に帰った時に食べた魚が都会の魚と比べ物にならないくらい美味しかった!!ただそれだけ！(笑)その美味しい魚を皆様にも食べて頂きたく、この度魚屋をOPENしました。
理想の魚屋は地域のお客様の意見を聞きながら「成長」していけるお店にしたいと思っておりますので、ご支援のほど宜しくお願いいたします。