朝一でどーや市場に並んだ魚を自分の目で選んだものです。良い魚がない時は魚は出しません。この店はおやじの料理と息子がそれぞれ違った料理をコラボしながらやっています。良い魚がないときはおやじの料理が活きるんです。
おススメ:旬のお造り。身体に優しい料理です。しめ鯖、茶碗蒸し、魚の味噌漬け、冬はごちゃ味噌小鍋
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